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【説明】

この記事は、スロバキアに居る弊社のソムリエであり、

現地の人間である女性が更新をしております。楽しくご覧下さいませ。

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2020年09月14日 

葡萄収穫時期開始 

一週間前、スロバキアで葡萄収穫時期が始まりました。 

去年に比べたら、夏が涼しい方でしたので、収穫がやや遅くなりました（2週間位）。 

9月に入ってから、気温が25～28度で、毎日、日差しの日に恵まれ、収穫が順調に進んでいます。 

Chateau Topolciankyワイナリー 

ワイナリーがIrsai Oliverのアロマチックな白葡萄で収穫を 

始めました。 

Chateau Topolciankyワイナリーで収穫がVeltlinerで 

続いています。 この葡萄品種の収穫は手作業です。 

葡萄の味が甘く、完熟です。 

Karpatska perlaワイナリーでワイナリーが所有葡萄畑の中、面積の一番広い「Dry Hill」でアロマチックなMuskat moravsky （Moravian Muscat）の収穫で収穫時期が始まりました。