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スロバキアワイン専門店|マイティワイン

【協力タッグ】チューリヒ生命様×マイティワイン_社会貢献活動

皆様、いつもスロバキアワイン専門店_株式会社マイティワインをご利用下さり誠にありがとうございます。 今回は、弊社が日頃よりサポートさせて頂いてるカヌー日本代表の羽根田卓也選手を通じて、スポンサー様の【 …

赤ワイン

赤ワインの沈殿物や澱は飲んでも大丈夫?美味しく楽しむためのデキャンタージュ方法

赤ワインのボトルの中に沈殿物を見つけた時、皆さんはどんな気持ちになりますか。 せっかくのワインなのに、何か不純物が入っているんじゃないかと不安になる方もいるかもしれません。 しかし、その沈殿物は、決し …

白ワインの頭痛を解消!飲み方と原因を知って美味しく楽しもう

白ワインを飲むと頭痛が起きる経験はありませんか。 せっかく美味しいワインを楽しみたいのに、頭痛が気になって飲めなかったり、飲む量を制限せざるを得なかったりするのは本当に残念ですよね。 白ワインを飲んだ …

白ワインを寝かせるとは?熟成させて美味しくなるワインとそうでないワインの見分け方

白ワインを寝かせることで、その味わいはどのように変化するのでしょうか。 熟成によってより複雑で奥深い味わいを楽しむことができる一方で、適切な保存方法や選び方が分からなければ、せっかくのワインが台無しに …

ワインの劣化の見分け方!酸化・ブショネの見極め方・保存方法について解説

大切なワインは、美味しく、そして安心して楽しみたいですよね。 しかし、ワインは適切な保存方法でないと、劣化し、本来の味わいが損なわれてしまうことも。 せっかく購入したワインを無駄にしたくない、美味しく …

白ワインの味を表現しよう!味の表現方法について解説します

白ワインは、その奥深い味わいと多様な種類から、近年人気が高まっています。 しかし、いざ「白ワインの感想を聞かれた時」や「お店で白ワインを選ぼうとした時」、どんな言葉で表現すれば良いか迷ってしまう方も多 …

白ワインはむくみ解消に効果あり?!その理由と嬉しい健康効果を紹介

白ワインは、その上品な味わいと華やかな香りが魅力的で、食卓を華やかに彩る飲み物として人気です。 しかし、白ワインには、美味しいだけでなく、私たちの健康にも嬉しい効果があることをご存知でしょうか。 近年 …

赤ワインの栄養素とは?美容と健康に良い効果が期待できる理由

をお持ちの方も多いのではないでしょうか。 「赤ワインは体に良い」とよく耳にするけれど、具体的にどんな効果があるのか、どんな栄養素が含まれているのか、疑問に思う方もいらっしゃることでしょう。 今回は、赤 …

料理用の赤ワインについて!料理を格段に美味しくする赤ワインの選び方と使い方を解説

赤ワインを使った料理に挑戦してみたいけど、種類が多くて選び方がわからない、どんな料理に合うのかわからない。 そんな悩みをお持ちの方へ。 この記事では、赤ワイン料理用を選ぶポイントから、おすすめレシピ、 …

開栓後の赤ワインはいつまで美味しく飲めるの?保存方法と賞味期限の目安

赤ワインを開けた後、いつまで美味しく飲めるのか、気になりますよね。 せっかく買ったワインを、美味しく楽しみたいものです。 ワインは、開栓後も適切な方法で保存すれば、風味を長く保てます。 しかし、適切な …

ワイングラスの大きさの違いがわかる!用途別の選び方も解説

ワイングラスの世界は奥深く、その大きさや形状がワインの味わいを大きく左右することをご存知でしょうか。 同じワインでも、使うグラスによって香りの広がりや味わいの深みが全く異なってきます。 ワインをもっと …