20170512-100258
投稿日：
執筆者：TS
関連記事
-
-
スロバキア発、ヨーロッパが注目する高品質ワインの秘密 ―ムルヴァ＆スタンコ
ワインに人生をかけたペテル・スタンコとヴラディミール・ムルヴァ スロバキアの小さな畑から世界へ 革命は一杯のグラスから始まった かつて、まだ市場も人々の意識も「本当に良いワインとは何か」を模索していた …
-
-
時を超えて熟す、スロバキアの誇り ― シャトー・トポロチアンキー物語
大統領が愛した、スロバキアワインの源泉 スロバキア中部、緑豊かなトポロチアンキー村。この地のワイン造りの歴史は、なんと1723年に遡ります。当時、カグレヴィッチ伯爵がダルマチアから熟練のブドウ栽培者を …
-
-
“まだ知らない、心を奪われるワインがある” ― スロバキアの小さな奇跡
トカイ・マツィク・ワイナリー (TOKAJ MACIK WINERY） フランスもイタリアも巡り尽くしたあなたに、もう一つだけ、伝えたい物語。 それは、ヨーロッパの中心にひっそりとたたずむ、スロバキア …
-
-
自宅で楽しむワイン会をしたい方へ！料理のアイデアを紹介します！
ワイン好きなら誰もが夢見る、自宅でのワイン会。この記事では、自宅でのワイン会がなぜ素晴らしいのか、そしてその魅力を最大限に引き出す料理アイデアをご紹介します。初心者から中級者まで、ワイン愛好家のみなさ …
-
-
ワインを飲む時間を存分に楽しみたい方はいませんか。ワインを最大限に楽しむには、相性の良いおつまみが重要です。相性の良いおつまみと一緒にいただくことで、ワインの美味しさが引き出されるでしょう。そこで今回 …
-
-
「白ワインは飲めるけど、赤ワインはどうも苦手」 「そろそろビールだけでなくワインも美味しく楽しめるようになりたい」 このように、いままで赤ワインは苦手だったけど美味しく飲めるようになりたいとお考えの方 …
-
-
暑い季節は食欲も落ちてしまって毎日のご飯をどうしようかとお悩みの方も多いと思います。 ワインを飲むにしてもスッキリサッパリと味わいたいという方からよくご相談いただきます。そこで今回は暑い夏にオススメの …
-
-
ワインを楽しむためには水が欠かせません！チェイサーの役割についてご紹介
ワインをより美味しく飲むための飲み物としてチェイサーがあります。チェイサーという言葉をなんとなく聞いたことがあるけど、どのような役割を担うものなのか具体的に把握していない方も多いです。そこで今回は、チ …
-
-
ミニボトルはお花見に最適です！お花見の起源や楽しみ方についてお伝えします！
春の訪れを感じさせる代表的な花が「梅」や「桜」です。日本では昔から多くの人々が、梅や桜の花を鑑賞するお花見を楽しんできました。現在も3月ごろになると公園や河川敷で家族や友人、恋人たちが素敵なお花見の時 …
-
-
ワインを常温で飲んでもおいしく飲めるのか、保存庫から出したワインをすぐに飲んでも良いのか、お悩みの方もいらっしゃるかと思います。どうせなら、一番おいしい温度でワインを飲みたいですよね。今回はワインの最 …
-
-
【まずみんなが間違っている部分】 ・泡の出るワインをシャンパンと呼んでいたり、 スパークリングワインのことをシャンパンと呼んでいたりしていませんか？ シャンパンとスパークリングワインの違いについて知っ …
-
-
ワインペアリングとは？料理とワインの最適な組み合わせをご紹介します！
ワインと料理のペアリングは、食卓を豊かに彩る魔法のような技術です。 ただし、多くの初心者はこの世界が複雑で難解に感じることがあります。 そこで、この記事では、ワインと料理の組み合わせの基本原則をわかり …
-
-
2025/07/31
スロバキア発、ヨーロッパが注目する高品質ワインの秘密 ―ムルヴァ＆スタンコ
-
-
2025/07/30
時を超えて熟す、スロバキアの誇り ― シャトー・トポロチアンキー物語
-
-
2025/07/29
“まだ知らない、心を奪われるワインがある” ― スロバキアの小さな奇跡
-
-
2023/12/15
自宅で楽しむワイン会をしたい方へ！料理のアイデアを紹介します！
-
-
2023/03/17
-
-
2022/09/30
-
-
2020/06/27
-
-
2025/06/14
-
-
2025/02/23