SPARKLING WINE

セクト・パルフィ・エクストラドライ　NV

シャンパーニュと同じ製法の瓶内二次発酵。細かな泡がいつまでも続きます。
やや辛口の味わいの後にほんのり感じる果実の甘みがホッとする癒し系スパークリング！！

RED WINE

ワイナリー厳選　フランコフカ・モドラ　2012

全てにおいて緻密で繊細。滑らかなビロードのようなタンニンが特徴。ポテンシャルの高い１本です。

WHITE WINE

ヤグネット　ムスカート・モラフスキー　2016

溌剌とした微発泡の淡い黄金色。 マスカットのフレッシュな香りとライチ、桃、蜂蜜などの甘～い香りが広がります。 シャープな酸と果実味のバランスがよく、アロマ溢れる優しい辛口で癒し効果抜群です。

WHITE WINE

MSヴェルトリンスケ・ゼレネ 2015

輝きのある明るい黄色。フレッシュな柑橘系・レモン、グレープフルーツ、ライムなどの生き生きした香りに続き、白い小さな花や芝生の香りが広がります。
繊細な酸味と切れ味のあるミネラル分がバランスよく、仄かにアーモンドのような香ばしく心地よい余韻が続きます。

SPARKLING WINE

プレジデント・ロゼ・ドゥ　NV

輝きのある八重桜のような濃い桜色。きめ細かな泡が少しずつ立ち上っている。
香りは控えめながら、ブルーベルーや完熟梅のような果実香と、花のつぼみのような可憐さが感じられる。
イチゴミルクやブルーベルージャムのようにフレッシュな甘みと酸味のバランスのとれた爽やかな甘口で、
後味にミントのような清涼感が広がりアフターもスッキリしている。

RED WINE

Ex・フランコフカ・モドラ 2015

フレッシュベリー系の爽やかさと熟したチェリーなどの落ち着き、たばこのスモーキーさなど表情豊か。タンニンがなめらかで飲みやすいのに果実のボリュームいっぱいで余韻もエレガント、満足感のある飲み心地です。

RED WINE

チェルヴェニー・クレヴナー 2015

しっかり濃厚なのに口当たりは優しく、時間をかけてゆっくり飲みたい1本です。

WHITE WINE

ラドシンスキー・クレヴナー2015

蜜入りりんごや洋ナシ、リンゴのコンポートのように熟したフルーツのアロマが広がり、硬質なミネラル感、アルコールのボリュームもしっかり感じます。フレッシュなアタックです
が、シェリーのようなやや酸化熟成した香りと吟醸香が鼻に抜け、複雑な要素が楽しめます。

SWEET WINE

スウィート・パーラヴァ 2016

ブドウそのものに甘みが豊富で、香りも完熟したフルーツがたくさん詰め込まれたバスケットのよう♪
ブドウ本来の甘さのみなので爽やかで、酸味もしっかりあり、摘みたてのブドウを畑で食べているようなフレッシュさ。
後味にほんのり感じられるスパイシーさが余韻を爽やかにしてくれます。