スロバキアワイン専門店 | マイティワイン 会員登録はこちら

スロバキアワイン専門店|マイティワイン

★ワイナリー紹介★

連載第4弾!!【スロバキアワイナリー・ワイン紹介】

投稿日:

マツィク・ワイナリー[MACIK WINERY]

ワイナリー マチックワイナリーについて

マツィク・ワイナリーは、トカイワイン醸造の為の最高の条件がそろった

スロバキアトカイ地方にあるワイナリーで、伝統的なトカイワインを生産するワイナリーです。

その品質の高さ故、数あるワイナリーの中から、

2009年、2010年、2011年と3年連続で、ベストワイナリー賞を受賞しています!

その伝統的な生産方法を象徴するのが、マツィク・ワイナリーの所有する

洞窟のような酒蔵となっており、17 世紀のオスマントルコの侵略からワインを

隠す目的で築かれたと言われています。
酒蔵の湿度は常に80~95%に保たれており、

樽詰めされた熟成ワインは、年に容積の2%が蒸発し、

洞窟のような酒蔵全体にワイン蒸気が充満し、さらに芳醇さが増すとされています。

スロバキア産 貴腐ブドウ使用・トカイワイン 【Tokaj Selection 4 Tubs】

スロバキア産 貴腐ブドウ使用・トカイワイン 【Tokaj Selection 4 Tubs】

スロバキア産 貴腐ブドウ使用・トカイワイン 【Tokaj Classic Samorodne】

長らくトカイワインはハンガリーのみ、

その名称使用が許されたワインでした。

しかし実は、トカイ地方の一部はスロバキアに属しており、

伝統や製法はずっと守られてきました。

ただ、列強の侵略や周辺諸国との統合・独立・連合・分離・・・

激動の歴史に翻弄され、スロバキアのトカイ地方は歴史から取り残されてしまいました。

ようやく2010年、EUの採択により、

スロバキアも正式に”トカイワイン”と名乗ることが認められました。

また、樽で2年、瓶で1年、計3年以上の熟成期間が規定されています。

この劇的な歴史とトカイの伝統、自然の恵みと悠久の時間、

遠い国スロバキアに思いを馳せながら、

優雅な気持ちでお楽しみいただきたい貴重で希少なワインです。

スロバキア産 貴腐ブドウ使用・トカイワイン 【Tokaj Classic Samorodne】

マツィク・ワイナリーのワインはこちら

モノ・リポヴィナ★SAKURA2015シルバー【スロバキアワイン】白・奥行あるやや甘口

モノ・リポヴィナ★SAKURA2015シルバー【スロバキアワイン】白・奥行あるやや甘口

¥3,888(本体 ¥3,600)

入手困難!!トカイ・クラシック・6プット★SAKURA2014ダブルゴールド【スロバキアワイン】貴腐・豊かな極甘口 500ml

入手困難!!トカイ・クラシック・6プット★SAKURA2014ダブルゴールド【スロバキアワイン】貴腐・豊かな極甘口 500ml

¥12,960(本体 ¥12,000)

大変申し訳ありません、現在「在庫切れ」です

【貴腐ワイン】スロバキア産トカイワイン飲み比べセット/サモロドネ&4プット

【貴腐ワイン】スロバキア産トカイワイン飲み比べセット/サモロドネ&4プット

通常価格: ¥8,640(税込)

価格: ¥6,480(本体 ¥6,000)

ランキング4

トカイ・クラシック・サモロドネ 2005【スロバキアワイン】貴腐・コクあり&キレある甘口

トカイ・クラシック・サモロドネ 2005【スロバキアワイン】貴腐・コクあり&キレある甘口

¥3,456(本体 ¥3,200)

トカイ・クラシック・4プット 2003【スロバキアワイン】貴腐・芳醇甘口 500ml

トカイ・クラシック・4プット 2003【スロバキアワイン】貴腐・芳醇甘口 500ml

¥5,184(本体 ¥4,800)

===========================

下記は当店のSNSのアカウントです。

ご興味ございましたら登録、閲覧下さい。

☆facebook:mighty-wine

☆Instagram:mighty-wine

☆ECサイト:mighty-wine

☆LINE@:@tuk8368d

==============================

-★ワイナリー紹介★

執筆者:

関連記事

連載第6弾!!【スロバキアワイナリー・ワイン紹介】/スロバキアワインで最高の受賞歴数

ヴィーニョ・ニトラ【Vino Nitra】 ニトラ地方最大のワイナリー ヴィーニョ・ニトラはニトラ地方最大のワイナリーで、自社栽培のブドウ畑をニトラ地方の他に、小カルパチア地方、南スロバキア地方にも所 …

連載最終章第7弾!【スロバキアワイン・ワイナリー紹介】2017年度SAKURA AWARD受賞

ヴィラ・ヴィーノ・ラチャ【Villa Vino Raca】 ヴィラ・ヴィーノ・ラチャは、スロバキアの首都・ブラチスラヴァ郊外の ラチャと呼ばれる地域にあります。 ワイナリーが所有するブドウ畑は、スロバ …

スロバキアには各車メーカーの製造工場が多数ある!今回は英国車のレンジローバー

みなさんこんにちは☆ mighty−wineの谷岡です!! そろそろこの名前も皆様に浸透したのではないでしょうか?^^ ここからご紹介する内容は、ワインのこととは全く違います! 皆さんが知らないスロバ …

スロバキアワイン・ワイナリー紹介第一弾

ムルヴァ&スタンコ[Mrva&Stanko] 最高の味を演出するムルヴァの作ったワインを世に広めたいというスタンコの思いから、 ムルヴァ&スタンコワイナリーは1997年に二人の友人によりスター …

連載第5弾!!【スロバキアワイナリー・ワイン紹介】

シャトー・トポロチアンキー【Chateau Topolcianky】 スロバキア最大手のワインメーカー シャトー・トポロチアンキーワイナリーは、 スロバキア共和国の南に位置するドナウ平野の中心で、 1 …