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連載最終章第7弾!【スロバキアワイン・ワイナリー紹介】2017年度SAKURA AWARD受賞

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ヴィラ・ヴィーノ・ラチャ【Villa Vino Raca】

ヴィラ・ヴィーノ・ラチャは、スロバキアの首都・ブラチスラヴァ郊外の

ラチャと呼ばれる地域にあります。

ワイナリーが所有するブドウ畑は、スロバキアにおいて最もワイン造りが盛んな

”小カルパチア地方”に位置し、

標高150~300mの南に面したなだらかな丘陵地に広がっています。

また、醸造においては最新の設備を導入し、

発酵温度をコントロールするなどモダン技術も採用し、

とても清潔で衛生的なワイナリーです。

生産量の面では中規模ですが、デイリーワインをはじめ、

D.S.C格付け(スロバキア国内のワイン法に基づく)の高品質ワインも生産しています。

ラチャ産の赤ワイン【フランコフカ・モドラ】は、

オーストリア・ハンガリー帝国の女帝マリア・テレジアが

とても好んで飲んでいたという史実も残る、スロバキア人が大好きな赤ワインのひとつです。

現在でもスロバキアではラチャのフランコフカ・モドラが

「マリア・テレジアのフランコフカ」と呼ばれることがあり、

毎年ラチャではマリア・テレジアの名を冠した

フランコフカ・モドラのコンテストが開催されています。

別名”ブラウフレンキッシュ”は、中欧でよく知られた名前で、

現地では昔からガンや心臓発作を抑制する効果があるという

理由からも広く親しまれています。

シナモンの香りが特徴的で、ブラックベリーやイチジクなどの

深い香りと綺麗な酸、チョコレートのような甘くほろ苦い風味が人々を魅了し続けています。

【スロバキア】パルギャイ フランコフカ・モドラ2013[Villa Vino Raca]

【スロバキア】パルギャイ フランコフカ・モドラ2013[Villa Vino Raca]

¥4,968(本体 ¥4,600)

【スロバキア】Ex フランコフカ・モドラ[Villa Vino Raca]

【スロバキア】Ex フランコフカ・モドラ[Villa Vino Raca]

¥1,944(本体 ¥1,800)

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