夏のシャンパンと言われて皆さんが思い浮かぶのは…？
恐らく王道の【モエ・エ・シャンドン アイス アンペリアル ロゼ】じゃないですか？
上記は氷を浮かべて初めて完成するシャンパン
「アイス アンペリアル」の新作として新たに登場する「アイス アンペリアル ロゼ」は、
氷の心地よい冷たさが溶け込んだふくよかな果実の風味と香りとともに、
あふれる躍動感と爽やかな甘美を味わうことができるロゼ シャンパン。
モレロチェリー、リンゴンベリー(コケモモ)、クランベリーなどのフルーティーな風味と、
瑞々しいイチジクやネクタリンの夏の果実のような香りや食欲を刺激するザクロの香り。
ベリーを思わせる甘さが口いっぱいに広がり軽やかに続いた後は、
ピンクグレープフルーツのような旨みのある爽快な後味が広がる、
夏の始まりにぴったりのシャンパンだ。
上記の呑み方ってどうなんですか？
悪くはないと思います！アイディア＆パフォーマンスなので！！
でも当店MIGHTY WINEにあるシャンパーニュは上記に対抗というか勝ってます！
こちらをご覧ください！
ヴィーニョ・ニトラ／セクト・パルフィ・ブリュット
シャンパーニュと同じ製法の瓶内二次発酵。
細かな泡がいつまでも続きます。
香り華やかで色も美しく、乾杯用の1杯としてパーティを豪華に演出してくれること間違いなし！
しっかりドライな辛口で、魚料理やフライ、天ぷらなどの揚げ物に良く合います。
種類 ： スパークリング・白 タイプ ： 辛口
産地 ： スロバキア、ニトラ地方
ヴィンテージ ： NV
ブドウ品種 ： シャルドネ・ピノブラン
アルコール度数 ： １２．５％
【おすすめのお料理】
乾杯用の1杯として最適！
フライなどの揚げ物との相性が抜群！
グラタンやパスタ、クリーム系の食事まで幅広く合います。
【スロバキアワイン】スパークリング・白／ヴィーニョ・ニトラ／セクト・パルフィ・エクストラ・ドライ
シャンパーニュと同じ製法の瓶内二次発酵。細かな泡がいつまでも続きます。
やや辛口の味わいの後にほんのり感じる果実の甘みがホッとする癒し系スパークリング！！
種類 ： スパークリング・白 タイプ ： やや辛口
産地 ： スロバキア
ヴィンテージ ： NV
ブドウ品種 ： シャルドネ、ピノ・ブラン
アルコール度数 ： １３．０％
【テイスティングコメント】
【おすすめのお料理】
アペリティフ（食前酒）としてはもちろん、前菜や魚料理はじめ、
グラタンやパスタ、クリーム系の食事まで幅広く合います。
乾杯はコレで決まり！！
数え切れない受賞の数々☆★☆
・・・受賞詳細はコチラ↓↓
金賞・Danubius Gastro 2014, Slovak Republic
金賞・Vinitaly Verona 2003, Italy
金賞・Valtice Wine Fair 2006, Czech Republic
金賞・Vino Tirnavia 2014, Slovak Republic
金賞・Vino Bojice 2014, Slovak Republic
金賞・Effervescents du Monde 2010, France
銀賞・Víno Bojnice 2010, Slovak Republic
銀賞・Zeleneč Exhibition 2010, Slovak Republic
銀賞・Agrovíno 2010, Slovak Republic
銀賞・Seection Mondiales de Vins Quebec 2008, Canada
銀賞・Seection Mondiales de Vins Quebec 2010, Canada
銀賞・Wine Masters Challenge Estoril 2009, Portugal
銀賞・Wine Masters Challenge Estoril 2010, Portugal
銀賞・AWC Vienna 2009, Austria
銀賞・Vino Tirnavia 2009, Slovak Republic
銀賞・VINAGORA 2008, Hungary
銀賞・Vino Mostar 2008, Bosna Hercegovina
100ベストワイン・National Salon of wines 2004, Slovak Republic
100ベストワイン・National Salon of wines 2007, Slovak Republic
100ベストワイン・National Salon of wines 2010, Slovak Republic
100ベストワイン・National Salon of wines 2012, Slovak Republic
100ベストワイン・National Salon of wines 2014, Slovak Republic
銅賞・International Wine & Spirit Competition awards 2009 London, UK
銅賞・Vinitaly Verona 2003, Italy
セクト・パルフィ・エクストラ・ドライ・ロゼ【スロバキアワイン】泡・ロゼ・華やかなやや辛口
香り華やかで色も美しく、乾杯用の1杯としてパーティを豪華に演出してくれること間違いなし！
柔らかくフルーティな味わいでほんのり果実の甘みを感じ、オードブルなどのパーティ料理にもよく合います。種類 ： スパークリング・ロゼ タイプ ： やや辛口
産地 ： スロバキア、ニトラ地方
ヴィンテージ ： NV
ブドウ品種 ： フランコフカ・モドラ（＝ブラウフレンキッシュ）
アルコール度数 ： １２．５％
【おすすめのお料理】
乾杯用の1杯として最適！
オードブル料理の中でも、甘みのあるソース（グレイビーソースやビネガーソースなど）のものとの相性が抜群！
グラタンやパスタ、クリーム系の食事まで幅広く合います。
