ワインに人生をかけたペテル・スタンコとヴラディミール・ムルヴァ スロバキアの小さな畑から世界へ 革命は一杯のグラスから始まった かつて、まだ市場も人々の意識も「本当に良いワインとは何か」を模索していた …

大統領が愛した、スロバキアワインの源泉 スロバキア中部、緑豊かなトポロチアンキー村。この地のワイン造りの歴史は、なんと1723年に遡ります。当時、カグレヴィッチ伯爵がダルマチアから熟練のブドウ栽培者を …

トカイ・マツィク・ワイナリー (TOKAJ MACIK WINERY） フランスもイタリアも巡り尽くしたあなたに、もう一つだけ、伝えたい物語。 それは、ヨーロッパの中心にひっそりとたたずむ、スロバキア …

ワイン好きなら誰もが夢見る、自宅でのワイン会。この記事では、自宅でのワイン会がなぜ素晴らしいのか、そしてその魅力を最大限に引き出す料理アイデアをご紹介します。初心者から中級者まで、ワイン愛好家のみなさ …

ワインを飲む時間を存分に楽しみたい方はいませんか。ワインを最大限に楽しむには、相性の良いおつまみが重要です。相性の良いおつまみと一緒にいただくことで、ワインの美味しさが引き出されるでしょう。そこで今回 …

「白ワインは飲めるけど、赤ワインはどうも苦手」 「そろそろビールだけでなくワインも美味しく楽しめるようになりたい」 このように、いままで赤ワインは苦手だったけど美味しく飲めるようになりたいとお考えの方 …

暑い季節は食欲も落ちてしまって毎日のご飯をどうしようかとお悩みの方も多いと思います。 ワインを飲むにしてもスッキリサッパリと味わいたいという方からよくご相談いただきます。そこで今回は暑い夏にオススメの …

テイスティングいただいたお客様に気に入っていただき、実際にお買い上げいただいたスロバキアワインを大公開いたします！！！ 20種類のスロバキアワインの中から選ばれた売れ筋ランキングTOP3は！！！ デヴ …

日本のワイン愛好家に贈る、隠れた名産地の魅力 スロバキアと聞いて、ワインのイメージを持つ人はまだ少ないかもしれません。しかし、ヨーロッパの中心に位置し、何世紀にもわたるワイン造りの伝統を持つこの国には …

スロバキアワインはフランスやイタリアほどの知名度はまだないですが、その分価格が手頃で、品質の高いワインが多いのも魅力です！冷涼気候ならではのエレガントな酸とミネラル感が特徴で、スロバキア固有の品種（ド …

新生活の始まりや、特別な節目が数多く訪れる春。そんな大切な瞬間を華やかに彩るのが、ロゼ＆スパークリングワインです。シュワっと弾ける泡は、新たなスタートへの期待感を高め、心躍るひとときを演出してくれます …

新発売！スロバキア特有の早熟黒ブドウ品種を堪能できる1本 VIAJUR ワイナリーが生産する「Dunaj 2023」は、スロバキアの代表的な赤ワインです。 2023年10月、ニトラ地域の畑で手摘み収穫 …

SAKURAアワード（正式名称：SAKURA Japan Women’s Wine Awards）は、日本で開催される国際的なワインコンペティションです。2014年に設立され、全審査員が女 …

Chateau Topolcianky (シャトー・トポロチアンキー)は、 二トラ地方で最も主要なワイナリーで、スロバキアで最大の生産量を誇り、年間500万リットルのワインを生産しています。ワイナリー …