スロバキアワイン専門店|マイティワイン
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【オーガニックワイン】リースリング/白ワイン/辛口
1998年に植えられたスロバキア初のオーガニック認証を受けた畑の葡萄を使用。柑橘系のアロマが広がり、ミネラル感が心地よい、コクのある辛口白ワイン。 ビオディナミ栽培。平均樹齢22年。全房圧搾卵型コンクリートタンクで12か月熟成 無清澄・無濾過。
価格: 5,500円(本体 5,000円)
【オーガニックワイン】ヴォヤージュ・ピノ・ノワール/赤/ミディアム
ヴァン・メトード・ナチュール認証。ブルゴーニュのピノを思わせる品質の高さ。ビオディナミ栽培のピノ・ノワール100%。手摘み、自然発酵、ルモンタージュ、樽熟成24か月、無清澄無濾過。総亜硫酸量7mg/L
価格: 5,500円(本体 5,000円)
【オーガニックワイン】ソーヴィニヨン・ブラン/白/辛口
白桃やチェリーの芳醇なアロマに、りんごのキャラメリゼのニュアンス。フレッシュなアタックから、カンパリのような苦みが心地よく広がります。ビオディナミ。全房圧搾小樽で熟成12か月(新樽比率30%)グラスファイバータンクで2か月熟成。無清澄・無濾過・自然発酵。
価格: 4,840円(本体 4,400円)
【オーガニックワイン】ゴネプテリクス/白ワイン/辛口
添加物を使用せずに、高品質の有機葡萄からスロバキアで作られた辛口の白ワイン。コクのある味わいで、最後にフレッシュな酸が口の中に広がります。 ビオディナミ栽培。全房圧搾グラスファイバータンクで熟成無清澄・無濾過・自然発酵。
価格: 4,840円(本体 4,400円)
★2023年SAKURAアワード ダブルゴールド受賞★ラドシンスキー・クレヴナー 2021/白ワイン/辛口
1532年から続くワイナリー。天然酵母、定温発酵、シュール・リー。透明感のある味わいの奥に深みを感じる匠のワイン。
価格: 4,730円(本体 4,300円)
【オーガニックワイン】ペットナット・バブリンキー・ブラン/スパークリング・泡/辛口
ビオディナミ栽培のピノ・グリによるペティアン・ナチュレル。クリアーな果実味と後口の雑味が絶妙で旨味を感じさせる。無清澄・無濾過。★ユーロリーフ認証(※オーガニック認証マーク)★ヴァン・メトード・ナチュール(※フランスの自然認証)
価格: 4,950円(本体 4,500円)
【オーガニックワイン】ローゼンベルグ フランコフカ/赤ワイン/ミディアムボディ
開放木桶で6週間の自然発酵と果皮浸漬、樽で24か月、瓶で24か月の熟成後リリースされた赤ワインです。
価格: 5,500円(本体 5,000円)
【オーガニックワイン】トイフェルシュタル ピノ・ノワール/赤ワイン/ミディアム
新たに植樹されたマッサールセレクションの赤ワインです。
価格: 5,500円(本体 5,000円)
【オーガニックワイン】カルボニク/赤ワイン/ライト
マセラシオンカルボニクで醸造されたビオディナミ栽培の平均樹齢60年のポルトギーザー100%のヴィーノ・マグラの赤ワインです。
価格: 4,180円(本体 3,800円)
【オーガニックワイン】オレンジ ウルフ/オレンジワイン/辛口
品種により全房発酵や除梗をしたり、発酵も新旧の木桶やアンフォラを使い分けたヴィーノ・マグラの辛口のオレンジワインです。
価格: 5,500円(本体 5,000円)
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