商品説明

ヴォヤージュ・ピノ・ノワール

ビオディナミ栽培のピノ・ノワール100％。手摘み、自然発酵、ルモンタージュ、樽熟成24か月、無清澄無濾過。総亜硫酸量７㎎/L。

味/タイプ	赤ワイン/ミディアム
産地	中央スロヴァキア地域
ぶどう品種	ピノ・ノワール
ヴィンテージ	2020
内容量	750ml
アルコール度数	12.0％
ソムリエコメント	ビオディナミ栽培のピノ・ノワール100％。ヴァン・メトード・ナチュール認証。ブルゴーニュのピノを思わせる品質の高さ。熟成された森林果実やローストセージのハーブの様なアロマが感じられます。
このワインに合う料理	鶏肉の赤ワイン煮、鮨(煮穴子)

ワイナリーについて

ヴィーノ・オド・フランクザ
パピヨン
Vino od Francuza Papillon

原料の葡萄は全て
ビオディナミ栽培されたものを使用

ヴィーノ・オド・フランクザ・パピヨンは中央スロヴァキア生産地域に有り、元ソムリエのフランス人の夫とスロヴァキア人の妻が二人で営む、年産1万本程度の小さなワイナリーです。原料の葡萄は全てビオディナミ栽培された物のみ使用、野生酵母での発酵、無清澄、無濾過と自然な作りが特徴で亜硫酸の添加も最低限のみのワインは野性味も垣間見せながらクリアーでナチュラルな優しい飲み心地。

2018年がファーストヴィンテージと歴史を刻み始めたばかり、2023年から自社畑の収穫も始まり今後が益々楽しみな新進気鋭の作り手です。

▼ 商品説明の続きを見る ▼

価格:5,500円(本体 5,000円)

注文

包装:

ご希望のお客様は下記よりお選び下さい。
※袋ラッピングには熨斗はお付けすることはできません。

水引き:

種類をお選びください。(※ギフト包装を選択された方のみ)

のし:

名入れ、のし紙の掛け方(内のし・外のし)をご記入下さい。

紙袋:

購入数：本

在庫	あり