SPARKLING WINE

セクト・パルフィ・エクストラドライ　NV

シャンパーニュと同じ製法の瓶内二次発酵。細かな泡がいつまでも続きます。
やや辛口の味わいの後にほんのり感じる果実の甘みがホッとする癒し系スパークリング！！

SPARKLING WINE

セクト・パルフィ・エクストラ・ドライ・ロゼ

シャンパーニュと同じ製法の瓶内二次発酵。細かな泡がいつまでも続きます。
香り華やかで色も美しく、乾杯用の1杯としてパーティを豪華に演出してくれること間違いなし！
柔らかくフルーティな味わいでほんのり果実の甘みを感じ、オードブルなどのパーティ料理にもよく合います。

SPARKLING WINE

プレジデント・ロゼ・ドゥ　NV

輝きのある八重桜のような濃い桜色。きめ細かな泡が少しずつ立ち上っている。
香りは控えめながら、ブルーベルーや完熟梅のような果実香と、花のつぼみのような可憐さが感じられる。
イチゴミルクやブルーベルージャムのようにフレッシュな甘みと酸味のバランスのとれた爽やかな甘口で、
後味にミントのような清涼感が広がりアフターもスッキリしている。

WHITE WINE

ヤグネット　ムスカート・モラフスキー

溌剌とした微発泡の淡い黄金色。 マスカットのフレッシュな香りとライチ、桃、蜂蜜などの甘～い香りが広がります。 シャープな酸と果実味のバランスがよく、アロマ溢れる優しい辛口で癒し効果抜群です。

WHITE WINE

ヤグネット　ミュラー・トゥルガウ

よい天候に恵まれた2015年ヴィンテージのワインです。
スッキリした酸とキレのあるミネラル感、果実の厚みと後味に少し感じられる苦みが余韻を引き立てます。
フレッシュなインパクトでスッキリ爽快な味わいの中に、瑞々しい果実味が感じられるコスパ抜群のワイン！！

WHITE WINE

ミュラー・トゥルガウ

まだ微発泡も残る若々しさ、レモンのシロップ漬けやオレンジピール、ハーブやラムネなどフレッシュですっきりしていますが、ミネラル感豊かで厚みがあり、余韻の甘みが旨みとなっています。 お食事に非常に良くあう白ワインなので、普段の食卓に気軽に取り入れてくださいね♪

WHITE WINE

MS ヴェルトリンスケ・ゼレネ

輝きのある明るい黄色。フレッシュな柑橘系・レモン、グレープフルーツ、ライムなどの生き生きした香りに続き、白い小さな花や芝生の香りが広がります。
繊細な酸味と切れ味のあるミネラル分がバランスよく、仄かにアーモンドのような香ばしく心地よい余韻が続きます。

WHITE WINE

ヴァリエト リースリング・リンスキー

輝きのある濃い黄色で完熟ブドウを思わせる外観。グレープフルーツや白桃、洋ナシ黄色い花やハチミツなどのアロマがあり、シャープなミネラル感と力強い酸とのバランスがよく、酵母のようなニュアンスもあり厚みを感じます。 お食事に非常に良くあう白ワインなので、普段の食卓に気軽に取り入れてくださいね♪

WHITE WINE

ＭＳリースリング・リンスキー

色は濃い黄金色。ライチ、木蓮のような香りの強い白い花、花の蜜などのアロマが口いっぱいに広がります。味わいはしっかりとバランスのとれた酸とミネラルが多いため、複雑さはありますがボディを感じさせてくれます。 適度な苦味と酸がアフターに長く続く素晴らしいワイン。余韻は長く、フラワリーな芳香が残ります。

WHITE WINE

ＭＳトラミン・チェルヴェニー

輝きのあるゴールドで厚みある印象。 洋ナシや黄桃など甘みあるフルーツとドライマンゴーやパイナップルなど南国のフルーツの香りでとてもアロマチック。 酸は溌剌としながら穏やかで、果実味溢れ、あとからアーモンドやクルミの皮の香ばしさが広がり、旨みある余韻に包まれます。

WHITE WINE

ラドシンスキー・クレヴナー

つやのあるオレンジがかった小麦色。 蜜入りりんごや洋ナシ、リンゴのコンポートのように熟したフルーツのアロマが広がり、硬質なミネラル感、アルコールのボリュームもしっかり感じます。フレッシュなアタックです
が、シェリーのようなやや酸化熟成した香りと吟醸香が鼻に抜け、複雑な要素が楽しめます。

WHITE WINE

ＭＳピノ・ブラン

スロバキアのブドウ栽培＆ワイン造りにとって、2014年はとても厳しい年でした。 本来気温が上がり日照量も増えるはずの７月～８月にかけては雨の日が多く、収穫間際の９月には大雨に見舞われることも。圧倒的に日差し不足でした。 そのためブドウの成長が遅く、例年以上に間引きを行い一房ずつブドウに十分な栄養がいくように収穫量を大幅に制限しました。収穫後も完熟した良質のブドウだけを選別してワインを造りました。

RED WINE

Ex・フランコフカ・モドラ

フレッシュベリー系の爽やかさと熟したチェリーなどの落ち着き、たばこのスモーキーさなど表情豊か。タンニンがなめらかで飲みやすいのに果実のボリュームいっぱいで余韻もエレガント、満足感のある飲み心地です。 

RED WINE

ヤグネット スヴァトヴァヴリンツケ

輝きのあるゴールドで厚みある印象。 洋ナシや黄桃など甘みあるフルーツとドライマンゴーやパイナップルなど南国のフルーツの香りでとてもアロマチック。 酸は溌剌としながら穏やかで、果実味溢れ、あとからアーモンドやクルミの皮の香ばしさが広がり、旨みある余韻に包まれます。

RED WINE

チェルヴェニー・クレヴナー

しっかり濃厚なのに口当たりは優しく、時間をかけてゆっくり飲みたい1本です。 空けてすぐはスパイシーでスモーキーな野性味溢れる印象ですが、時間が経てばどんどんまろやかになってくる、パワフルでボリューム満点の赤ワイン。

RED WINE

ヴァリエト フランコフカ・モドラ

紫を帯びた穏やかで透明感のあるガーネット色。フルーティーな香りが特徴で、完熟したチェリーやチョコレートのような風味が感じられます。落ち着いたやや枯れた香りにスミレやイチジクなど熟成も期待できるような、バランスの良い香り。タンニンは滑らかでまとまりがあり、心地よい余韻が続きます。

RED WINE

ムルヴァ＆スタンコ　カベルネ・ソーヴィニョン

紫がかった深いガーネット色。ブラックベリーやプラムの黒い果実を主体とした濃縮感のある　アロマが感じられます。チョコレート、バニラ、スパイス、オーク樽の香りが溶け合った複雑な香りがあります。やわらかなタンニンのバランスの良い洗練された味わいです。

WHITE WINE

スウィート・パーラヴァ

旧チェコスロバキア時代の固有品種。 ブドウそのものに甘みが豊富で、香りも完熟したフルーツがたくさん詰め込まれたバスケットのよう♪ ブドウ本来の甘さのみなので爽やかで、酸味もしっかりあり、摘みたてのブドウを畑で食べているようなフレッシュさ。 後味にほんのり感じられるスパイシーさが余韻を爽やかにしてくれます。

WHITE WINE

ＭＳデヴィーン

輝きのある黄金色。マスカット、洋ナシのコンポート、ライチなどのフルーティーで濃縮したアロマティックな香りとミネラルの調和した香りを感じます。 果実本来の甘みとフレッシュですっきりとしたキレイな酸味とのバランスが絶妙で、雑味のないクリアな味わいの甘口ワインです。

DESSERT WINE

トカイ・クラシック・サモロドネ

こちらのトカイワインは、醸造のための最高の条件がそろったスロバキアトカイ地方にあるマツィク・ワイナリーで生産。 
スウィートな口当たりでフルミント、リポビナ、イエローマスカットを使用したベーシックなトカイワイン。
蜂蜜のような香り・甘みにマッチする熟成された樽香、隠し味のように程良く効いた酸味も、合わせて楽しめる醸造者の匠の技が活きたワインです。