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スロバキアワイン専門店|マイティワイン

 
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【スロバキア】ヴァリエト フランコフカ・モドラ[Karpatska Perla] 750ml★赤・エレガント系フルボディ

価格: ¥3,132 (本体 ¥2,900)
[ポイント還元 313ポイント~]
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2011あり
2012あり

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商品情報

★★★★★SAKURA2015でダイヤモンドトロフィ&ダブルゴールド受賞★★★★★


スロバキア国内のみならず国外でも人気のワイナリー、カルパツカー・ペルラ自慢の赤ワイン。当店で大変ご好評いただいているワインの一つで、自信をもっておススメします!!
2012年はスロバキアの当たり年だったとされています。秋は雨が少なく、気温も高めで、このワインに使うためのブドウ収穫日がとても暖かくて、よく晴れた日でした。こちらのワイナリーにとっては、2009年と2012年ヴィンテージがこれまでの赤ワイン造りに最もよかった年とされています。
醸造方法は、ワイン熟成に初めて300Lのバリック樽を利用しました。(フランス製のバリック樽)新しいバリックと3回目利用されたバリックで8ヶ月程度熟成させたため、ワインにボディーが与えられたのと同時に、果実味も感じられます。

日本の女性だけによるワインコンテスト【Japan Women's Wine Award SAKURA】2015年の審査でダブル・ゴールドを受賞し、さらにその中から秀逸なワインに与えられる【ダイヤモンド・トロフィ】を受賞。

2015年のエントリー数は2904本、その中で30本だけがその貴重な賞を受けることができました!!




味/タイプ:赤・フルボディ
産地 : スロバキア・小カルパチア地方
ヴィンテージ :2011、 2012
ぶどう品種 :フランコフカ・モドラ(=ブラウフレンキッシュ)
格付け:ヴィーヴェル・ズ・フロズナ(房選り)
内容量 : 750ml
アルコール度数 : 13.0%
【お勧め温度】16~18℃
【テイスティングコメント】紫を帯びた穏やかで透明感のあるガーネット色。フルーティーな香りが特徴で、完熟したチェリーやチョコレートのような風味が感じられます。落ち着いたやや枯れた香りにスミレやイチジクなど熟成も期待できるような、バランスの良い香り。タンニンは滑らかでまとまりがあり、心地よい余韻が続きます。

【このワインに合う料理】牛肉の赤ワイン煮込み、ボロネーゼ、ローストビーフ、熟成させたチーズ


ワイナリー情報


Karpatska Perlaとは


Karpatska Perla カルパツカー・ペルラはカルパチア山脈の最も西側に位置し、スロバキアの首都ブラティスラバから北に伸びている小カルパチア山脈の東側に位置するワイン街道にあります。
ぶどうの生産で有名なカルパチア山脈のふもとに約40ヘクタールのぶどう畑を持っており、そこで作られたぶどうからワインを作っています。

社名にあるカルパツカー・ペルラは、スロバキア語でカルパチアの真珠と言う意味で、自社のカルパチアのぶどうに対する大切さや思い・誇りを表現しています。
1991年に作られた新しいワイナリーで、伝統あるぶどう畑で作られたぶどうとモダンな技術と発想を融合させたワインを生産しており、スロバキア国内のみならず国外でも人気のワイナリーとなっています。

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