★Ex デュナイ(赤)
《Exclusive Dunaj》
★2024年SAKURAアワード ダイヤモンドトロフィー賞★
味/タイプ |
赤・ミディアム |
産地 |
小カルパチア地方 |
ぶどう品種 |
デュナイ(スロヴァキア固有種) |
ヴィンテージ |
2019 |
内容量 |
750ml |
アルコール度数 |
13.0% |
最適な温度 |
15~18℃(やや冷えても可) |
ソムリエコメント |
ドナウの名を持つ国内では人気の葡萄品種。サクラワインアワード2024 ダイヤモンドトロフィー受賞!!程よいコクと果実味、バランスの良さが際立つ。 |
このワインに合う料理 |
coming soon |
★ヴェルトリンスケ・ゼレネ(白)
《Karpatska Perla Veltlinske Zelene》
味/タイプ |
辛口/白 |
産地 |
スロバキア・小カルパチア地方 |
ぶどう品種 |
ヴェルトリンンスケ・ゼレネ (=グリューナー・フェルトリナー) |
ヴィンテージ |
2022 |
内容量 |
750ml |
アルコール度数 |
12.5% |
ソムリエコメント |
華やかな香りとフルーティな味わい、豊富なミネラルと力強い酸が溶け込み、ボリュームあるバランス良い味わい。 |
このワインに合う料理 |
魚のグリル、豚肉のソテー、チキングラタンetc・・・。 厚みのあるボディーなので、豚肉、鶏肉のお料理全般とよく合います♪ |
★カベルネ ソーヴィニヨン ロゼ (ロゼ)
《Cabernet Sauvignon Rose》
★VINALIES INTERNATIONALES PARIS 2024 金賞受賞★
味/タイプ |
ロゼ・辛口 |
産地 |
南スロバキア地域 |
ぶどう品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン |
ヴィンテージ |
2023 |
内容量 |
750ml |
アルコール度数 |
12.5% |
ソムリエコメント |
準備中 |
このワインに合う料理 |
coming soon |
ワイナリー情報
★Villa Vino Raca★
ヴィラ・ヴィーノ・ラチャとは

ヴィラ・ヴィーノ・ラチャは、スロバキアの首都・ブラチスラヴァ郊外のラチャと呼ばれる地域にあります。ワイナリーが所有するブドウ畑は、スロバキアにおいて最もワイン造りが盛んな”小カルパチア地方”に位置し、標高150~300mの南に面したなだらかな丘陵地に広がっています。
また、醸造においては最新の設備を導入し、発酵温度をコントロールするなどモダン技術も採用し、とても清潔で衛生的なワイナリーです。生産量の面では中規模ですが、デイリーワインをはじめ、D.S.C格付け(スロバキア国内のワイン法に基づく)の高品質ワインも生産しています。
ワイナリー情報
★Karpatska Perla★
カルパツカ・ペルラとは

カルパツカー・ペルラはカルパチア山脈の最も西側に位置し、スロバキアの首都ブラティスラバから北に伸びている小カルパチア山脈の東側に位置するワイン街道にあります。
ぶどうの生産で有名なカルパチア山脈のふもとに約40ヘクタールのぶどう畑を持っており、そこで作られたぶどうからワインを作っています。
社名にあるカルパツカー・ペルラは、スロバキア語でカルパチアの真珠と言う意味で、自社のカルパチアのぶどうに対する大切さや思い・誇りを表現しています。
1991年に作られた新しいワイナリーで、伝統あるぶどう畑で作られたぶどうとモダンな技術と発想を融合させたワインを生産しており、スロバキア国内のみならず国外でも人気のワイナリーとなっています。
ワイナリー情報
★Mrva&Stanko★
ムルヴァ&スタンコとは

最高の味を演出するムルヴァの作ったワインを世に広めたいというスタンコの思いから、ムルヴァ&スタンコワイナリーは1997年に二人の友人によりスタートしました。
ムルヴァはワイン生産、スタンコは広告・宣伝を担当。
現在スロバキアでは最高品質のワインを生産するワイナリーとして知れわたっており、確固たる地位を確立しています。
ワインの品質へのこだわりが強く、ロゴである葉っぱは最高品質のワインのみを生産するというムルヴァ&スタンコの象徴・決意となっています。
実際にスロバキア国内ではワイン販売開始後すぐに売り切れ状態になるムルヴァ&スタンコワイナリーですが、自身での品質管理の行き届く範囲である400,000ボトル以上のワインを生産を行わないことにしています。
近年ヨーロッパのワインコンペティションで数々の賞を受賞しており、ビンテージ2009年のカベネル・ソーヴィニヨンのロゼはフランスパリで行われている世界最大級のコンペティション(Vinalies Internationales Paris 2010)で大会最優秀ロゼワインに選ばれムルヴァ&スタンコの成功の証となりました。
![【スロバキア産】赤ワイン ワイナリー厳選 カベルネ・ソーヴィニヨン 《WMC Cabernet Sauvignon》 [Mrva&Stanko]](https://mighty-wine.com/pic-labo/cuvee03_4.jpg)