味/タイプ	赤・ミディアム
産地	ニトラ地方
ぶどう品種	デュナイ(スロヴァキア固有種)
ヴィンテージ	2021
内容量	750ml
アルコール度数	13.5％
最適な温度	15～18℃(やや冷えても可)
商品概要	ドナウの名を持つ国内では人気の葡萄品種。大樽で4か月熟成後にステンレスタンクで数か月熟成後瓶詰め。
ソムリエコメント	ドナウの名を持つ国内では人気の葡萄品種。程よい濃度にフレッシュな果実味が同居し飲み易い味わい。
このワインに合う料理	ローストポーク、ブリの照り焼き、野菜料理

★ヴェルトリンスケ・ゼレネ (白)

味/タイプ	辛口/白
産地	スロバキア・小カルパチア地方
ぶどう品種	ヴェルトリンンスケ・ゼレネ　(＝グリューナー・フェルトリナー)
ヴィンテージ	2022
内容量	750ml
アルコール度数	12.5%
ソムリエコメント	華やかな香りとフルーティな味わい、豊富なミネラルと力強い酸が溶け込み、ボリュームあるバランス良い味わい。
このワインに合う料理	魚のグリル、豚肉のソテー、チキングラタンetc・・・。 厚みのあるボディーなので、豚肉、鶏肉のお料理全般とよく合います♪

★カベルネ ソーヴィニヨン ロゼ(ロゼ)

2026年SAKURAアワード「ゴールド」受賞!!
VINALIES INTERNATIONALES PARIS 2024 金賞受賞

味/タイプ	ロゼ・辛口
産地	南スロバキア地域
ぶどう品種	カベルネ・ソーヴィニヨン
ヴィンテージ	2024
内容量	750ml
アルコール度数	13.0%
商品概要	収穫後すぐに破砕し、2℃の状態で5日間クリオマセラシオン。ステンレスタンクで5か月間の熟成。
ソムリエコメント	チェリーやプラムの赤系果実の可憐な香り、まろやかな辛口でややボリュームも感じるロゼ。
このワインに合う料理	ブイヤベース、鮨(鯛・鮃)

ワイナリー情報

ヴィラ･ヴィーノ･ラチャ【Villa Vino Raca】とは

ヴィラ･ヴィーノ･ラチャは、スロバキアの首都・ブラチスラヴァ郊外のラチャと呼ばれる地域にあります。ワイナリーが所有するブドウ畑は、スロバキアにおいて最もワイン造りが盛んな”小カルパチア地方”に位置し、標高150～300mの南に面したなだらかな丘陵地に広がっています。
また、醸造においては最新の設備を導入し、発酵温度をコントロールするなどモダン技術も採用し、とても清潔で衛生的なワイナリーです。生産量の面では中規模ですが、デイリーワインをはじめ、D.S.C格付け（スロバキア国内のワイン法に基づく）の高品質ワインも生産しています。

ワイナリー情報

カルパツカ・ペルラ【Karpatska Perla】とは

カルパツカー・ペルラはカルパチア山脈の最も西側に位置し、スロバキアの首都ブラティスラバから北に伸びている小カルパチア山脈の東側に位置するワイン街道にあります。
ぶどうの生産で有名なカルパチア山脈のふもとに約40ヘクタールのぶどう畑を持っており、そこで作られたぶどうからワインを作っています。

社名にあるカルパツカー・ペルラは、スロバキア語でカルパチアの真珠と言う意味で、自社のカルパチアのぶどうに対する大切さや思い・誇りを表現しています。 1991年に作られた新しいワイナリーで、伝統あるぶどう畑で作られたぶどうとモダンな技術と発想を融合させたワインを生産しており、スロバキア国内のみならず国外でも人気のワイナリーとなっています。

ワイナリー情報

Mrva&Stankoとは

最高の味を演出するムルヴァの作ったワインを世に広めたいというスタンコの思いから、ムルヴァ＆スタンコワイナリーは１９９７年に二人の友人によりスタートしました。
ムルヴァはワイン生産、スタンコは広告・宣伝を担当。
現在スロバキアでは最高品質のワインを生産するワイナリーとして知れわたっており、確固たる地位を確立しています。

ワインの品質へのこだわりが強く、ロゴである葉っぱは最高品質のワインのみを生産するというムルヴァ＆スタンコの象徴・決意となっています。
実際にスロバキア国内ではワイン販売開始後すぐに売り切れ状態になるムルヴァ＆スタンコワイナリーですが、自身での品質管理の行き届く範囲である400,000ボトル以上のワインを生産を行わないことにしています。

近年ヨーロッパのワインコンペティションで数々の賞を受賞しており、ビンテージ2009年のカベネル・ソーヴィニヨンのロゼはフランスパリで行われている世界最大級のコンペティション（Vinalies Internationales Paris 2010）で大会最優秀ロゼワインに選ばれムルヴァ＆スタンコの成功の証となりました。