味/タイプ |
白/辛口 |
産地 |
小カルパチア地方 |
ぶどう品種 |
ヴェルトリンスケ・ゼレネ(=グリューナー・フェルトリナー) |
ヴィンテージ |
2022(現在のヴィンテージ) |
内容量 |
2022 |
アルコール度数 |
12% |
ソムリエコメント |
スロバキアを代表する白ワイン品種。 ミネラル主体のさっぱり感にほのかな果実味。 |
このワインに合う料理 |
グリーンサラダ、アスパラソテー、チーズオムレツ、白身魚フライ、ペペロンチーノetc・・・。
枝豆、から揚げなどの居酒屋メニューにもGood!! |
ワイナリー情報
Karpatska Perlaとは
カルパツカー・ペルラはカルパチア山脈の最も西側に位置し、スロバキアの首都ブラティスラバから北に伸びている小カルパチア山脈の東側に位置するワイン街道にあります。
ぶどうの生産で有名なカルパチア山脈のふもとに約40ヘクタールのぶどう畑を持っており、そこで作られたぶどうからワインを作っています。
社名にあるカルパツカー・ペルラは、スロバキア語でカルパチアの真珠と言う意味で、自社のカルパチアのぶどうに対する大切さや思い・誇りを表現しています。
1991年に作られた新しいワイナリーで、伝統あるぶどう畑で作られたぶどうとモダンな技術と発想を融合させたワインを生産しており、スロバキア国内のみならず国外でも人気のワイナリーとなっています。