WMC(ワイナリー厳選) シャルドネ
「中欧ヨーロッパ金賞受賞ワイン」
| 味/タイプ |
白/洗練された辛口 |
| 産地 |
小カルパチア地方 |
| ぶどう品種 |
シャルドネ |
| ヴィンテージ |
2021ジ |
| 容量 |
750ml |
| アルコール度数 |
12.5% |
| グラス |
中くらいブルゴーニュタイプ |
| 最適な温度 |
11～15℃ |
| このワインに合う料理 |
魚介類のムニエル、豚や鶏のソテー、クリームソース
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| ソムリエコメント |
収穫後に粒単位で選果し良質な物を別ラインで醸造する限定品。手摘みで収穫、天然酵母で500Ｌのオーク樽で発酵、マロラクティック発酵、14か月熟成、バトナージュ。 |
ワイナリーについて
ムルヴァ＆スタンコ
Mrva&Stanko
スロバキアの誰もが知る
最高品質のワインを生産するワイナリー
最高の味を演出するムルヴァの作ったワインを世に広めたいというスタンコの思いから、ムルヴァ＆スタンコワイナリーは１９９７年に二人の友人によりスタートしました。
ムルヴァはワイン生産、スタンコは広告・宣伝を担当。現在スロバキアでは最高品質のワインを生産するワイナリーとして知れわたっており、国賓やVIPをお招きしての晩餐会では必ず振舞われるセレブワインで、多くの人から憧れを込めて「プレジデントワイン」と呼ばれ、確固たる地位を確立しています。
ワインの品質へのこだわりが強く、ロゴである葉っぱは最高品質のワインのみを生産するというムルヴァ＆スタンコの象徴・決意となっています。
実際にスロバキア国内ではワイン販売開始後すぐに売り切れ状態になるムルヴァ＆スタンコワイナリーですが、自身での品質管理の行き届く範囲である400,000ボトル以上のワインを生産を行わないことにしています。
近年ヨーロッパのワインコンペティションで数々の賞を受賞しており、ビンテージ2009年のカベネル・ソーヴィニヨンのロゼはフランスパリで行われている世界最大級のコンペティション（Vinalies Internationales Paris 2010）で大会最優秀ロゼワインに選ばれムルヴァ＆スタンコの成功の証となりました。
