スロバキア最高峰ワイナリー“ムルヴァ&スタンコ”の看板ワイン
冷涼な産地スロバキアでも高品質な赤ワインが造れることを証明するために
醸造家・ムルヴァさんが生涯をかけて造り出す渾身の力作。
敢えて世界中で造られているカベルネ・ソーヴィニヨンで勝負!!
味/タイプ |
赤/フルボディ |
産地 |
スロバキア |
ぶどう品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン |
格付け |
ヴィーヴェルズ・フロズナ(房選り) |
ヴィンテージ |
2018 |
アルコール度数 |
14.0% |
テイスティングコメント |
紫がかった深いガーネット色。ブラックベリーやプラムの黒い果実を主体とした濃縮感のある アロマが感じられます。チョコレート、バニラ、スパイス、オーク樽の香りが溶け合った複雑な香りがあります。やわらかなタンニンのバランスの良い洗練された味わいです。 |
このワインに合う料理 |
ステーキ、ビーフシチュー、ジビエ料理などしっかりしたお肉料理は全般的によく合います。 ウォッシュタイプのチーズやスモークチーズなどにもおすすめです |
ワイナリー情報
Mrva&Stankoとは
最高の味を演出するムルヴァの作ったワインを世に広めたいというスタンコの思いから、ムルヴァ&スタンコワイナリーは1997年に二人の友人によりスタートしました。
ムルヴァはワイン生産、スタンコは広告・宣伝を担当。
現在スロバキアでは最高品質のワインを生産するワイナリーとして知れわたっており、括弧たる地位を確立しています。
ワインの品質へのこだわりが強く、ロゴである葉っぱは最高品質のワインのみを生産するというムルヴァ&スタンコの象徴・決意となっています。
実際にスロバキア国内ではワイン販売開始後すぐに売り切れ状態になるムルヴァ&スタンコワイナリーですが、自身での品質管理の行き届く範囲である400,000ボトル以上のワインを生産を行わないことにしています。
近年ヨーロッパのワインコンペティションで数々の賞を受賞しており、ビンテージ2009年のカベネル・ソーヴィニヨンのロゼはフランスパリで行われている世界最大級のコンペティション(Vinalies Internationales Paris 2010)で大会最優秀ロゼワインに選ばれムルヴァ&スタンコの成功の証となりました。