デュナイ グランヴァン
《Dunaj GrandVin》 [Villa Vino Raca]
大樽で9か月熟成後に瓶詰め前にステンレスタンクに移して24か月以上熟成。
味/タイプ |
赤・ミディアム |
産地 |
ニトラ地方 |
ぶどう品種 |
デュナイ(スロヴァキア固有種) |
ヴィンテージ |
2018 |
アルコール度数 |
14.5% |
内容量 |
750ml |
ソムリエコメント |
豊かな果実味と樽由来の風味。ブルーベリーの芳醇なアロマが広がり、チョコレートの様なニュアンスも感じらる。 |
このワインに合う料理 |
ステーキやグリルしたお肉、ジビエ料理などとのペアリングがお勧めです。 |
ワイナリー情報
ヴィラ・ヴィーノ・ラチャ【Villa Vino Raca】とは

ヴィラ・ヴィーノ・ラチャは、スロバキアの首都・ブラチスラヴァ郊外のラチャと呼ばれる地域にあります。ワイナリーが所有するブドウ畑は、スロバキアにおいて最もワイン造りが盛んな”小カルパチア地方”に位置し、標高150~300mの南に面したなだらかな丘陵地に広がっています。
また、醸造においては最新の設備を導入し、発酵温度をコントロールするなどモダン技術も採用し、とても清潔で衛生的なワイナリーです。生産量の面では中規模ですが、デイリーワインをはじめ、D.S.C格付け(スロバキア国内のワイン法に基づく)の高品質ワインも生産しています。