商品情報
| 商品名 | マティサック プレステージ ゴールド ヴェルトリンスケ・ゼネレ2017 《Matysak Prestige Gold Veltlinske Zelene 2017》 |
| 味/タイプ | 辛口/白 |
| 産地 | スロバキア・南スロバキア地方 |
| ぶどう品種 | ヴェルトリンンスケ・ゼレネ |
| ヴィンテージ | 2017 |
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13% |
| このワインに合う料理 | バターソテー（ハチミツで甘味を加えたり、ハーブを食えたりその両方でも） 大きなエビの香草パン粉焼き ソテー（シェリービネガーを利かせて） |
| 商品名 | マティサク プレステージ ゴールド フランコフカ・モドラ レゼルバ 2012 《Matysak Prestige Gold Frankovka Modra Rezerva 2012》 |
| 味/タイプ | 赤/フルボディ |
| 産地 | スロバキア・小カルパチア地方 |
| ぶどう品種 | フランコフカ・モドラ |
| ヴィンテージ | 2012 |
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 最適な温度 | 16～18℃ |
| テイスティングコメント | エッジに赤紫が出始めているが中心は濃いガーネット、香りは熟れた赤系果実に干しプラムの様なニュアンスと樽由来の木質的香りが調和する。味わいはタンニン分は十分にこなれており、柔らかく大きな膨らみを感じさせ、程よい果実味の濃さと綺麗な余韻が長めに続く。大樽、小樽（新樽、1回使用後の樽）を使い分け2年熟成後にタンクに移して1年、その後瓶熟成を3年を経て出荷されるこのワインは既に飲み頃を迎えており、更なる熟成も期待できる。 |
| このワインに合う料理 | 生ハム、煮込み系のお料理、黒酢酢豚、トンテキ、マイルドな白カビチーズ、マイルドな旨味のあるチョコレート |
| セットワインのコメント | 今回スロバキアを代表する赤白2品種のセットをご用意致しました！ お中元やお歳暮の『プレミアムギフト』としてはもちろん、お世話になってる方々へのお礼や、大切な人への記念日、プレゼントにも！ しかもこちらのセットは”送料・包装代込”なので単品でお買い求め頂くより断然お買い得！！ 白も赤もサクラワインアワード2019においてゴールドメダルを受賞の実力派。白はスッキリの品種の個性を表現しながらもキメの細かいミネラルが幾重にも重なっているような印象で飲み応えも併せ持ち、赤は長期熟成からくるこなれた飲み心地と広がりを感じさせる長い余韻は大きなグラスでゆっくりと飲んで頂きたい逸品です。 |
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