商品情報
セクト シャルドネ 2021《Sekt Chardonnnay》
| 味/タイプ | 辛口/白・泡 |
| 産地 | 小カルパチア地方 |
| ぶどう品種 | シャルドネ |
| ヴィンテージ | 2021 |
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.5% |
| ソムリエコメント | 伝統的なシャンパン製法で造られたワイン。繊細なフルーツの香りと、クリーミーで美味しい味わいが特徴。平均樹齢22年のシャルドネ、手摘み。瓶内二次発酵12か月熟成。ノンドサージュ。 |
| このワインに合う料理 | よく冷やして、シーフードやサラダなどと合わせるのがお勧め |
【ワイナリー情報】
Karpatska Perlaとは
カルパツカー・ペルラはカルパチア山脈の最も西側に位置し、スロバキアの首都ブラティスラバから北に伸びている小カルパチア山脈の東側に位置するワイン街道にあります。
ぶどうの生産で有名なカルパチア山脈のふもとに約40ヘクタールのぶどう畑を持っており、そこで作られたぶどうからワインを作っています。
社名にあるカルパツカー・ペルラは、スロバキア語でカルパチアの真珠と言う意味で、自社のカルパチアのぶどうに対する大切さや思い・誇りを表現しています。 1991年に作られた新しいワイナリーで、伝統あるぶどう畑で作られたぶどうとモダンな技術と発想を融合させたワインを生産しており、スロバキア国内のみならず国外でも人気のワイナリーとなっています。







