商品情報
「毎日飲んでほしい」をコンセプトにしたヤグネットシリーズの赤ワイン。カジュアルにスロバキアワインを楽しんでもらえる1本です。カジュアルラインのワインといいながら、造り方はとても丁寧。アロマチックな香りが出るようにマセラシオン発酵してから、フレンチオーク樽で約12カ月熟成。比較的樹齢の若いブドウから造られているのでフレッシュですが香り豊かで果実味があふれ、優しいタンニンで口当たり滑らか。穏やかでバランスが良く、何にでも合わせやすい万能ワインです。
お試しでスロバキアワインをご堪能いただけるようミニボトルを用意しました。フルボトルと同様、丁寧に造られたワイン。ピクニックやオープンテラスなど、アウトドアにもピッタリな一本。パーティーの景品にもおすすめです。
ピザ、クラブサンド、ハンバーガーなどのカジュアルな食事にもよく合います♪
味/タイプ | ミディアム/赤 |
産地 | スロバキア |
ぶどう品種 | フランコフカ・モドラ |
ヴィンテージ | 2017(現在のヴィンテージ) |
内容量 | 250ml |
アルコール度数 | 12.5% |
ソムリエコメント | スクリューキャップ。上記アイテムの250mlボトルでアウトドアやプチギフトに最適。 美しいガーネット色。ブルーベリー、プラム、完熟したチェリーなどの香り。フランコフカ・モドラ種の特徴にみられる代表的なシナモンのようなアロマと共に黒スグリのジャムのような香りも感じられる。樽由来の微かなヴァニラ香と共に味に丸みがあり、優雅さを感じる事が出来る。繊細でシルキーなタンニンとともに酸味のバランスがよく取れており、余韻も長め。 |
このワインに合う料理 | ポークソテービネガーソース、パエリア、ポトフ。 |
ワイナリー情報
Karpatska Perlaとは
カルパツカー・ペルラはカルパチア山脈の最も西側に位置し、スロバキアの首都ブラティスラバから北に伸びている小カルパチア山脈の東側に位置するワイン街道にあります。 ぶどうの生産で有名なカルパチア山脈のふもとに約40ヘクタールのぶどう畑を持っており、そこで作られたぶどうからワインを作っています。
社名にあるカルパツカー・ペルラは、スロバキア語でカルパチアの真珠と言う意味で、自社のカルパチアのぶどうに対する大切さや思い・誇りを表現しています。 1991年に作られた新しいワイナリーで、伝統あるぶどう畑で作られたぶどうとモダンな技術と発想を融合させたワインを生産しており、スロバキア国内のみならず国外でも人気のワイナリーとなっています。