商品情報
★★★★★SAKURA2017でダブルゴールド受賞★★★★★
つやのあるオレンジがかった小麦色。 蜜入りりんごや洋ナシ、リンゴのコンポートのように熟したフルーツのアロマが広がり、硬質なミネラル感、アルコールのボリュームもしっかり感じます。フレッシュなアタックです
が、シェリーのようなやや酸化熟成した香りと吟醸香が鼻に抜け、複雑な要素が楽しめます。
味/タイプ | 白・ボリュームあるやや辛口 |
ぶどう品種 | ピノ・グリ、ピノ・ブラン |
アルコール度数 | 13.0% |
最適な温度 | 12~16℃(温度の違いで幅広く楽しめます) |
このワインに合う料理 | チキンソテー・焼き鳥(塩焼き)、お寿司、青菜ゴマ和え、ホタテ香草焼き・・・温度を変え前菜からメインまで |