| 味/タイプ |
赤/辛口ミディアムボディ |
| 産地 |
小カルパチア地方 |
| ぶどう品種 |
アンドレー（チェコスロバキア時代の新しい交配品種） |
| 容量 |
750ml |
| アルコール度数 |
13.0％ |
| グラス |
小ぶり～中くらいボルドータイプ |
| 最適な温度 |
14～16℃ |
| このワインに合う料理 |
・【肉系】BBQ、炭火焼き鳥(レバーのタレ焼きや砂ズリ)、馬肉、グリルハンバーグ、鴨のロースト、猪鍋
・【魚系】アジフライ、イカリング
・【その他】おでん(こんにゃく、牛スジ)、お好み焼き
・【主食系】ペンネ・アッラビアータ、トマト系パスタやピッツァには少し冷やすのもお勧め
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| シチュエーション |
・スクリューキャップで簡単お手軽、少ししっかりめの食事にはアンドレーが活躍
・家飲み、アウトドアなど気軽に楽しむ
・ヤグネットシリーズでボトルを集めるのも素敵♪
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| ソムリエからの一言 |
軽さを連想させるフランボワーズやチェリーの香り、味わいはスパイシーさも伴った豊富な果実味と酸味のバランスし、親しみやすいミディアム味 |
ワイナリー情報
Karpatska Perlaとは
カルパツカー・ペルラはカルパチア山脈の最も西側に位置し、スロバキアの首都ブラティスラバから北に伸びている小カルパチア山脈の東側に位置するワイン街道にあります。
ぶどうの生産で有名なカルパチア山脈のふもとに約40ヘクタールのぶどう畑を持っており、そこで作られたぶどうからワインを作っています。
社名にあるカルパツカー・ペルラは、スロバキア語でカルパチアの真珠と言う意味で、自社のカルパチアのぶどうに対する大切さや思い・誇りを表現しています。
1991年に作られた新しいワイナリーで、伝統あるぶどう畑で作られたぶどうとモダンな技術と発想を融合させたワインを生産しており、スロバキア国内のみならず国外でも人気のワイナリーとなっています。
