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【スロバキア】ワイナリー厳選 リースリング・リンスキー 2012★白・ふくよかな辛口



2014年サクラアワードにて「シルバー」受賞!
エチケットに書かれている【Vin de Terroir】は、単一の畑で栽培されたブドウから造られたワインの印。特に国のワイン法としてこのような表記が定められているわけではありませんが、ムルヴァ&スタンコのワインは、畑の違いが感じられるほど繊細な造り方をするため、厳選醸造のシリーズのこのワインには、ワンランク上の証としてこの文字が入っています。
スレート土壌(粘板岩)のミネラルあふれる畑からとれたブドウから造られたワインは、ドイツのRhein地方のリースリングに近いです。ムルヴァさんの手によってミネラル豊富なことはもちろん、香り華やかで雑味のないクリーンな味わい、均整のとれたバランスで余韻も美しく、全体の印象はエレガンス。完璧なワインに仕上がりました。1〜5年間寝かして、瓶熟成させてから飲むのがお勧めです。


ヴィンテージ :2012
品種 :Riesling 100%
ワイナリー:ムルヴァ & スタンコ
容量 :750ml
ワインカテゴリー :白ワイン・辛口
アルコール度数 :13%
【テイスティングコメント】 緑がかった黄金色。エレガントな香りに柑橘系の果実、レーズンなどのような風味が感じられる。味が綺麗に構造され、酸とミネラルがバランスがよく取れ、後味の余韻が長く口中に残ります。
【このワインに合う料理】 白身魚のグリルやソテー、チキングラタン。
白和えや煮物などの和食にも合います♪


ワイナリー情報


Mrva&Stankoとは

mrva&stanko 最高の味を演出するムルヴァの作ったワインを世に広めたいというスタンコの思いから、ムルヴァ&スタンコワイナリーは1997年に二人の友人によりスタートしました。
ムルヴァはワイン生産、スタンコは広告・宣伝を担当。
現在スロバキアでは最高品質のワインを生産するワイナリーとして知れわたっており、確固たる地位を確立しています。

ワインの品質へのこだわりが強く、ロゴである葉っぱは最高品質のワインのみを生産するというムルヴァ&スタンコの象徴・決意となっています。
実際にスロバキア国内ではワイン販売開始後すぐに売り切れ状態になるムルヴァ&スタンコワイナリーですが、自身での品質管理の行き届く範囲である400,000ボトル以上のワインを生産を行わないことにしています。

近年ヨーロッパのワインコンペティションで数々の賞を受賞しており、ビンテージ2009年のカベネル・ソーヴィニヨンのロゼはフランスパリで行われている世界最大級のコンペティション(Vinalies Internationales Paris 2010)で大会最優秀ロゼワインに選ばれムルヴァ&スタンコの成功の証となりました。

【スロバキア】ワイナリー厳選 リースリング・リンスキー 2012★白・ふくよかな辛口

価格:

4,428円 (本体 4,100円)

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